Špinatų nauda kūdikiams yra labai įvairi – nuo sveikų akių iki kaulų stiprinimo. Todėl, jei mažylis pradėjo vartoti papildomą maistą ar kietą maistą, vienu iš valgiaraščių turėtumėte laikyti špinatus.
Kai kūdikiui sukanka 6 mėnesiai ar vyresni, jam paprastai galima duoti papildomo maisto (MPASI) ir lėtai pradėti jį valgyti kietu maistu. Tuo metu turite būti išrankūs renkantis maistą, kurį valgys jūsų mažylis.
Yra daug rūšių gero maisto, kurį mama gali duoti Mažyliui. Vienas iš jų – špinatai. Be to, kad špinatai yra lengvai apdorojami ir nebrangūs, jie turi įvairių maistinių medžiagų, kurios yra labai naudingos kūdikiui augti ir vystytis.
Įvairios špinatuose esančios maistinės medžiagos
Špinatai garsėja gausiu skaidulų kiekiu. Kūdikiams skirtoje špinatų porcijoje arba maždaug 30–50 gramų špinatų ekvivalente yra apie 0,7–1 gramo skaidulų. Šis skaičius atitinka 8–9 % 1 metų ir jaunesnių kūdikių paros skaidulų poreikio.
Tačiau špinatų nauda kūdikiams kyla ne tik dėl skaidulų. Vis dar yra daugybė kitų svarbių maistinių medžiagų, kurių taip pat plačiai yra špinatuose. Toliau pateikiamos įvairios maistinės medžiagos ir kiekis, esantis kiekvienuose 50 gramų špinatų:
- Baltymai: 1-1,2 g
- Angliavandeniai: 1,5-2 gramai
- Folio rūgštis: 65–90 mcg (mikrogramai)
- Vitaminas A: 200-250 mcg
- Vitaminas K: 200–230 mcg
- Vitaminas C: 8,5–10 mg (miligramai)
- Kalcis: 30 mg
- Geležis: 0,8-0,9 mg
- Kalis: 170–200 mg
- Natris: 30-35 mg
- Magnis: 30–35 mg
- Fosforas: 15-20 mg
Be minėtų maistinių medžiagų, špinatuose taip pat yra cinko, seleno, vitamino E, taip pat antioksidantų, tokių kaip liuteinas ir zeaksantinas. Dėl šių įvairių maistinių medžiagų špinatų nauda kūdikiams abejoti nereikia.
Kai kurie špinatų privalumai kūdikiams
Jei vartojama tinkama porcija, kūdikiams špinatai gali būti naudingi, įskaitant:
1. Sveikos akys
Dėl gausaus liuteino, zeaksantino ir vitamino A kiekio špinatai gali palaikyti kūdikio akių sveikatą ir apsaugoti akis nuo saulės poveikio.
Maža to, daugybė tyrimų netgi nustatė, kad vitamino A, liuteino ir zeaksantino kiekis taip pat naudingas kūdikių regėjimui paryškinti.
2. Kovoti su laisvųjų radikalų poveikiu
Laisvieji radikalai gali kilti iš įvairių šaltinių – nuo organizmo medžiagų apykaitos atliekų iki taršos, pavyzdžiui, transporto priemonių ar cigarečių dūmų.
Jei kūdikiai yra veikiami dideliais kiekiais laisvųjų radikalų, jie gali patirti įvairių sveikatos problemų, tokių kaip kvėpavimo sutrikimai, vystymosi sutrikimai, alergijos.
Kad išvengtumėte blogo laisvųjų radikalų poveikio, savo mažyliui galite duoti maisto, kuriame gausu antioksidantų. Laimei, špinatuose yra daug antioksidantų, tokių kaip vitaminas C, liuteinas ir beta karotinas. Dėl šio turinio špinatai tinka vartoti kūdikio sveikatai palaikyti.
3. Padidinkite ištvermę
Špinatuose esantis vitaminas C gali ne tik neutralizuoti laisvųjų radikalų poveikį, bet ir stiprina kūdikio imuninę sistemą.
Kūdikio organizme vitaminas C yra atsakingas už baltųjų kraujo kūnelių, kurie vaidina svarbų vaidmenį kovojant su mikrobais, virusais ir parazitais, sukeliančiais infekciją ar kitas kenksmingas medžiagas, gamybą ir veiksmingumą. Taigi kūdikis nėra jautrus ligoms.
Be to, daugybė tyrimų parodė, kad vitaminas C taip pat gali pagreitinti žaizdų gijimą ir padėti vaikams greičiau pasveikti peršalus ar kosint.
4. Užkirsti kelią anemijai
Jei jūsų mažylis patiria plaukų slinkimą, tai gali būti dėl geležies ir folio rūgšties trūkumo. Šių dviejų maistinių medžiagų trūkumas gali sukelti anemiją. Dėl to kūdikis gali atrodyti suglebęs ir plaukai labiau slinks.
Organizmui reikia folio rūgšties ir geležies, kad susidarytų raudonieji kraujo kūneliai. Be to, folio rūgštis taip pat vaidina svarbų vaidmenį skatinant plaukų formavimąsi. Sumažėjus raudonųjų kraujo kūnelių skaičiui, sumažėja į plaukų ląsteles patenkančio deguonies kiekis. Tai gali sukelti kūdikio plaukų slinkimą.
Špinatai yra maisto rūšis, gaunama iš augalų, turinčių daug geležies ir folio rūgšties. Todėl reguliariai duodami jam špinatų, galite apsaugoti savo mažylį nuo mažakraujystės ir plaukų slinkimo.
5. Paspartinkite žaizdos atsigavimą
Kūdikiai labai linkę susižaloti, pavyzdžiui, šliaužiodami ant nelygių grindų arba krisdami. Tai būdinga kūdikiams ir labai sunku visiškai užkirsti kelią.
Reguliarus špinatų davimas padės kūdikiui susižaloti. Priežastis ta, kad gausus vitamino K kiekis špinatuose vaidina svarbų vaidmenį kraujo krešėjimo procese, todėl žaizdos gyja greičiau.
6. Sutvirtinkite kaulus
Pienas nėra vienintelis maistas, galintis sustiprinti kaulus dėl gausaus kalcio kiekio. Priežastis, kalcio taip pat galima gauti dideliais kiekiais iš špinatų. Beveik 40% kūdikio paros kalcio poreikio patenkinama tik suvartojus apie 50-60 gramų špinatų.
7. Išlyginkite kūdikio virškinimo sistemos veiklą
Be įvairių pirmiau minėtų privalumų, špinatai taip pat yra naudingi kūdikio virškinimui sušvelninti, nes juose yra daug skaidulų. Vartojant pakankamai skaidulų, kūdikis išvengs vidurių užkietėjimo. Skaidulų suvartojimas iš špinatų ar kitų vaisių ir daržovių taip pat svarbus siekiant palaikyti kūdikio virškinimo sistemos sveikatą.
Kadangi juose yra daug maistinių medžiagų, špinatai taip pat turi daug naudos kūdikiams. Jei jūsų mažylis atsisako valgyti špinatus, kai jie pirmą kartą duodama, nenusiminkite. Pabandykite duoti jam daugiau špinatų artimiausiomis dienomis arba pabandykite paversti špinatus kitu maistu, pavyzdžiui, koše ar tyrės.
Jei mažylis vis tiek nenori valgyti špinatų arba jį sunku valgyti taip, kad jam sunku priaugti svorio, galite pasikonsultuoti su pediatru, kuris patars, kaip mažyliui duoti kieto maisto ir padidinti jo apetitą.
