Cukrinis diabetas nėra kliūtis mėgautis pieno skanumu. Pienas turi daug privalumų, kurie gali būti naudingi diabetu sergantiems žmonėms. Tačiau koks pienas tinka? Kad nepasirinktumėte netinkamo, pirmiausia išmokite išsirinkti diabetinį pieną, kuris būtų saugus diabetu sergantiems žmonėms.
Cukrinis diabetas arba diabetas yra lėtinė liga, kuriai būdingas didelis cukraus kiekis kraujyje. Todėl diabetikai turėtų apriboti cukraus vartojimą, įskaitant saldžių maisto produktų ir gėrimų vartojimą.
Dėl to daugelis diabetikų gali dvejoti arba nenorėti vartoti pieno, nes mano, kad pienas yra saldus gėrimas, kuriame yra daug cukraus. Nors tai nėra visiškai tiesa.
Patarimai, kaip pasirinkti pieną nuo diabeto
Pienas yra kalcio šaltinis, kurio organizmui reikia kaulų tankiui ir nervų funkcijai palaikyti. Be to, piene esantys baltymai taip pat yra naudingi cukriniu diabetu sergančių pacientų cukraus kiekiui kraujyje stabilizuoti.
Nepaisant to, ne visas pienas yra saugus diabetikams. Taigi, nebūkite išrankūs. Renkantis pieną nuo diabeto, reikia atkreipti dėmesį į keletą dalykų, būtent:
1. Rinkitės mažai cukraus turintį pieną
Ne tik padidina cukraus kiekį kraujyje, bet ir pieno, kuriame yra daug cukraus, vartojimas gali sukelti atsparumą insulinui. Jei taip, pienas iš tikrųjų pablogins diabetikų būklę.
Be to, didelis cukraus kiekis gėrimuose ar maiste gali sukelti pilvo riebalų kaupimąsi, o tai gali paaštrinti diabeto komplikacijas ir sukelti kitų sveikatos problemų.
Yra žinoma, kad kupranugarių piene yra maistinių medžiagų, kurios gali padėti diabetikams kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Tačiau prieš vartodami įsitikinkite, kad suvartotas kupranugarių pienas yra pasterizuotas.
2. Rinkitės neriebų ir daug baltymų turintį pieną
Sergant cukriniu diabetu organizme sumažėja gero cholesterolio kiekis ir padidėja blogojo cholesterolio kiekis. Jei nekontroliuojamas didelis cholesterolio kiekis, gali padidėti diabeto insulto ar širdies priepuolio rizika. Todėl neriebus pienas yra tinkamesnis pasirinkimas diabetikams.
Įrodyta, kad piene esantys baltymai palaiko cukraus kiekį kraujyje po valgio. Tai naudinga diabetikams, nes cukraus kiekio kraujyje stabilumas yra vienas iš gydymo tikslų.
3. Rinkitės pieną, kuriame gausu kalcio ir vitamino D
Diabetikams taip pat patariama vartoti pakankamai kalcio. Priežastis ta, kad diabetu sergančių žmonių kaulų struktūra yra silpna, todėl jie linkę lūžti. Be to, žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, turintiems pėdos nervų sutrikimų (tirpimą), yra didesnė rizika nukristi.
Vitaminas D padidina kalcio pasisavinimą organizme. Piene esantis vitamino D ir kalcio derinys palaikys kaulų tankį, todėl lūžių rizika bus mažesnė.
Tinkamo diabeto pieno pasirinkimas gali duoti daug naudos. Tačiau netinkamai pasirinkus, pienas iš tikrųjų gali pabloginti diabeto būklę.
Norint gauti naudos iš diabeto sergančio pieno, diabetu sergantiems žmonėms patariama išgerti 3 puodelius (200 ml dydžio) per dieną.
Tačiau norėdami įsitikinti, kad vartojamo diabeto pieno rūšis ir dalis atitinka jūsų sąlygas ir poreikius, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju.
