Muslius įtraukti į kasdienį pusryčių meniu yra labai tinkamas pasirinkimas. Be skanaus skonio, galinčio pakelti ryto nuotaiką, šiame maiste taip pat gausu įvairių maistinių medžiagų ir jis yra naudingas sveikatai.
Muslis – tai nesmulkintos avižos, sumaišytos su nesmulkintais grūdais, riešutais ir džiovintais vaisiais. Muslis iš tikrųjų nedaug skiriasi nuo granolos. Abu yra pagaminti iš avižų ir turi mišinį. Skirtumas tas, kad avižos granoloje dažniausiai saldinamos ir kepamos, o jausliai – ne.
Muslis dažniausiai patiekiamas šaltas. Gudrybė yra pamirkyti jausą piene, jogurte ar vaisių sultyse, tada per naktį laikyti šaldytuve. Tačiau muslius galima virti ir užplikius verdančiame vandenyje.
Musli mitybos faktai
Musliai yra įtraukti į grūdų maisto produktų grupę, kuri yra laikoma sveikiausia nei kitų rūšių grūdai. Avižos yra maistas, kuriame yra daug skaidulų ir beta gliukanas, ir mažai riebalų bei cukraus.
Be avižų, jauseliuose esančios maistinės medžiagos priklauso nuo maisto, sumaišyto su avižomis, sudedamųjų dalių. Galite nuspręsti, į kuriuos sveikus ingredientus norite įmaišyti gamindami musli. Tačiau yra ir musli, kuris yra pilnai supakuotas kartu su mišiniais.
Toliau pateikiami maisto ingredientų tipai, dažniausiai randami musliuose, ir jų maistinė sudėtis:
- Nesmulkinti grūdai, kuriuose yra daug skaidulų, įskaitant beta gliukaną
- Riešutai, kuriuose yra baltymų ir omega-3 riebalų rūgščių
- Džiovinti vaisiai, kuriuose yra skaidulų, vitaminų E, C ir B12
- Sojų pienas, migdolų pienas, karvės pienas arba jogurtas, kuriuose yra vitaminų, geležies, kalcio, fosforo ir magnio
Jei mišinį maišote patys, rinkitės sveiką, natūralų mišinį, kuriame nėra daug cukraus ar konservantų.
Įvairūs musli valgymo privalumai
Matant daugybę maistinių medžiagų, kurių yra musliuose, nenuostabu, kad šios rūšies dribsniai suteikia įvairių naudos sveikatai. Toliau pateikiami keli musli privalumai, kuriuos galima gauti, jei juos vartojate reguliariai:
1. Ilgiau pasisotina
Maistas, kuriame gausu skaidulų, pavyzdžiui, musliai, virškina ilgiau, todėl skrandis ilgiau jaučiasi pilnas. Tokiu būdu porcija, kurią suvalgote per dieną, gali būti mažesnė. Tai tikrai prisidės prie svorio metimo.
2. Palaikykite sveiką virškinimo sistemą
Didelis skaidulų kiekis musliuose taip pat gali padėti palaikyti sveiką virškinimo sistemą – nuo gerųjų bakterijų išsaugojimo žarnyne iki žarnyno judėjimo palengvinimo.
3. Palaikykite širdies sveikatą
Tyrimas rodo, kad reguliariai vartojant muslius galima palaikyti sveiką širdį ir sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje iki 10%. Taip gali nutikti dėl vaidmens beta gliukanas iš kviečių skaidulų kaip vienos iš svarbių maistinių medžiagų, esančių jauseliuose.
4. Sumažinkite 2 tipo diabeto riziką
Beta gliukanas musliuose taip pat gali kontroliuoti normalų cukraus kiekį kraujyje. Tai gali sumažinti 2 tipo diabeto riziką.. Sergantiems cukriniu diabetu musliai gali būti skanus ir sveikas pusryčių meniu.
Musliai yra sveiki pusryčių variantai, tinkami reguliariai vartoti. Įvairios jame esančios maistinės medžiagos turi begalę naudos organizmo sveikatai. Nepaisant to, norint subalansuoti mitybą, vien tik jauslių vartojimo neužtenka.
Be jauslių, jūs taip pat turite patenkinti savo mitybos poreikius su įvairiais kitais maisto produktais, pradedant gumbais, mėsa, kiaušiniais, žuvimi, baigiant daržovėmis ir vaisiais. Jei reikia, kreipkitės į gydytoją dėl sveiko maisto ir jūsų organizmo poreikius atitinkančio gyvenimo būdo.
