Garamėjų arba natrio turi daug naudos organizmui. Tebet jei per daug, druskosgali sukelti sveikatos problemų. Todėl svarbu laikytis mažos dietos druskos saugus taip norma sodaium organizme nėra per mažai.
Per didelis druskos suvartojimas gali sukelti hipertenziją, kuri gali sukelti širdies problemų ir insultą. Laikydamiesi mažai druskos turinčios dietos galite sumažinti šių ligų riziką. Tačiau druskos trūkumas taip pat nėra gerai. Štai kodėl mažai druskos turinčios dietos reikia laikytis tinkamai.
Įvairūs mažai druskos dietos patarimai
Didžiausias natrio kiekis suaugusiesiems yra 2,4 gramo per dieną. Šis kiekis prilygsta vienam arbatiniam šaukšteliui druskos. Tuo tarpu 4-10 metų vaikams didžiausias natrio kiekis per dieną yra apie 1-2 gramus.
Norėdami kontroliuoti druskos kiekį savo organizme, galite taikyti šiuos saugius mažai druskos turinčios dietos patarimus:
1. Padidinkite daržovių ir vaisių vartojimą
Galite vartoti daugiau daržovių ir vaisių, kuriuose yra mažai natrio, pavyzdžiui, pomidorų, morkų, špinatų, brokolių, salierų, salotų, svogūnų, obuolių, apelsinų, žaliųjų citrinų ir bananų.
2. Rinkitės mažai druskos turinčius maisto ir gėrimų produktus
Pirkdami maistą ar gėrimus rinkitės produktus, kuriuose yra mažai druskos. Natrio kiekį galite pamatyti ant perkamo maisto ar gėrimo pakuotės. Paprastai mažai druskos turinčių produktų natrio kiekis yra mažesnis nei 140 mg vienoje porcijoje. Jei valgote restorane, galite paprašyti sumažinti druskos kiekį.
3. Ribokite prieskonių ir padažų naudojimą
Kaip prieskonius rinkitės sausus prieskonius, į kuriuos nepridėta druskos. Norėdami sumažinti druskos naudojimą, galite pridėti kitų prieskonių, pavyzdžiui, pipirų, citrinos sulčių, kalendros, imbiero, lapų. čiobreliai, raudonėlis arba garstyčios išdžiovinkite, kad patiekalui būtų suteiktas skonio.
4. Maisto gaminimo metu nenaudokite druskos
Nuo šiol mažinkite druskos naudojimą gaminant maistą, druskos galite matuoti pagal poreikį, daugiausiai vieną arbatinį šaukštelį. Virdami ryžius ar verdami makaronus nedėkite druskos. Jei norite naudoti sviestą, rinkitės be druskos.
5. Venkite konsumsi daug druskos maistas
Venkite maisto, kuriame yra daug druskos, pavyzdžiui, sūrio, rūkytos mėsos, perdirbtos mėsos, majonezo, kečupo, ančiuvių ir grūdų. Be to, daug druskos turi ir kai kurių rūšių duona, makaronų padažas, pica, greitas maistas, sumuštiniai, dešrelės, supakuoti traškučiai.
Kai kurie iš pirmiau minėtų būdų gali būti atliekami, kai norite išbandyti saugią mažai druskos dietą. Tačiau jei turite tam tikrų būklių ar ligų, prieš pradėdami bet kokią dietą, įskaitant mažai druskos turinčią dietą, pasitarkite su gydytoju.
