Česnakai yra vienas iš natūralių ingredientų, dažnai naudojamas medicinoje, taip pat ir kraujospūdžiui mažinti taukšta ar hipertenzija. Tačiau ar tiesa, kad česnakai gali įveikti hipertenziją?
yra viena iš labiausiai paplitusių ligų Indonezijoje. Remiantis Indonezijos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos 2018 m. duomenimis, hipertenzija sergančių žmonių skaičius išaugo, palyginti su ankstesniais 5 metais.
Sakoma, kad žmogus serga hipertenzija, jei jo kraujospūdis pasiekė 140/90 mmHg ar daugiau. Negydoma hipertenzija gali sukelti pavojingų komplikacijų įvairiuose kūno organuose, pavyzdžiui, inkstų nepakankamumą, širdies priepuolį ar insultą.
Česnakai Gali sumažinti cholesterolio kiekį
Česnakai gali padėti sumažinti cholesterolio kiekį, kuris yra vienas iš veiksnių, didinančių kraujospūdį. Šiuo atveju česnakai slopina cholesterolio pasisavinimą iš maisto virškinimo trakte.
Česnakai taip pat gali slopinti fermentų darbą HMG-CoA (3-hidroksi-3-metilglutaril-kofermento A) reduktazė ir kepenų cholesterolio 7α-hidroksilazė kuris vaidina svarbų vaidmenį formuojant cholesterolį. Taigi cholesterolio gamyba sumažės.
Hipertenzijos įveikimas su Česnakai
Be to, kad česnakai mažina cholesterolio kiekį, kuris gali netiesiogiai sumažinti kraujospūdį, jame yra ir medžiagų, padedančių palaikyti normalų kraujospūdį. Remiantis tyrimais, natūralios česnako medžiagos, galinčios sumažinti kraujospūdį, yra šios:
- Alicinas ( alilo 2-propentiosulfinatas arba dialiltiosulfinatas )
- Alilo metiltiosulfonatas
- 1-propenilalilo tiosulfonatas
- Y-L-glutamil-S-alkil-L-cisteinas
Medžiagos, esančios česnakuose, skatina organizmą gaminti medžiagas nitric oxide (NE) ir hvandenilis sulfidas (H2S). Abi medžiagos sumažins kraujagyslių įtampą, todėl padidės kraujospūdis. Susilpnėjus kraujagyslėms, sumažės kraujospūdis.
Be to, česnakai taip pat slopina endotelino 1 ir angiotenzino II veikimą, o tai savo ruožtu atpalaiduoja kraujagysles.
Deja, veikliosios medžiagos kiekis 1 česnako skiltelėje nebūtinai yra vienodas, todėl gaunamas gydomasis poveikis taip pat skirsis.
Todėl prieš naudodami česnaką kaip alternatyvą papildomam gydymui hipertenzijai gydyti, pirmiausia turėtumėte pasikonsultuoti su vidaus ligų gydytoju arba mitybos specialistu.
Parašyta:
dr. Diani Adrina, SpGK(Klinikinės mitybos specialistas)
