Vitaminas A yra vitamino rūšis, naudinga akių sveikatai ir imuninei sistemai palaikyti. Tačiau jei suvartojama per daug vitamino A, organizmas patirs vitamino A perteklių ir tai gali sukelti organizmui žalingą šalutinį poveikį.
Apskritai, vitaminai skirstomi į dvi kategorijas: vandenyje tirpius vitaminus ir riebaluose tirpius vitaminus. Vienas iš riebaluose tirpių vitaminų yra vitaminas A.
Dėl to vitaminas A tirpsta riebaliniame audinyje ir kaupiasi kūno audiniuose. Jei vitamino A suvartojama per daug, vitamino A kaupimasis gali sukelti būklę, vadinamą hipervitaminoze A arba vitamino A pertekliumi.
Vitamino A yra įvairių rūšių daržovėse, tokiose kaip špinatai, morkos, bulvės, pomidorai ir saldžiosios bulvės. Be daržovių, vitamino A taip pat galima gauti iš vaisių, tokių kaip mangai ir papajos.
Be vaisių ir daržovių, vitamino A taip pat galima rasti mėsoje, jautienos kepenyse, kiaušiniuose, žuvyje ir žuvų taukuose. Vitamino A taip pat galima rasti piene ir pieno produktuose, tokiuose kaip grietinėlė, sviestas, sūris ir jogurtas.
Vitamino A pertekliaus rizika
Jausdami vitamino A trūkumą, daugelis žmonių papildomai vartoja vitamino A papildus. Tiesą sakant, vitamino A suvartojamo kiekio pakanka, jei žmogus laikosi sveikos ir subalansuotos mitybos.
Vitamino A papildus paprastai rekomenduojama vartoti tik žmonėms, kuriems gydytojas diagnozavo vitamino A trūkumą, arba žmonėms, kurie kenčia nuo mitybos trūkumo, pvz., netinkamos mitybos, todėl jiems reikia daugiau vartoti vitamino A.
Vartojant didesnę nei rekomenduojama vitamino A dozę, galima apsinuodyti vitaminu A. Kūdikiams ir vaikams ši būklė gali pasireikšti greičiau.
Patyręs vitamino A perteklių ar apsinuodijimą, žmogus gali patirti kai kuriuos iš šių požymių ir simptomų:
- Virškinimo sutrikimai, tokie kaip pykinimas, vėmimas ir viduriavimas
- Regėjimo sutrikimas
- Galvos svaigimas arba galvos svaigimas
- Sausa, pleiskanojanti oda, kuri atrodo oranžinė
Be to, vitamino A perteklius taip pat gali sukelti daugybę komplikacijų, pvz., kaulų retėjimą arba trapumą, nervų sutrikimus ir kepenų pažeidimus. Jei tai pasireiškia nėščioms moterims, vitamino A perteklius gali padidinti vaisiaus apsigimimų riziką.
Todėl vitamino A suvartojimą reikia palaikyti taip, kad jo būtų kaip tik, netrūktų, bet ne per daug.
Rekomenduojama vitamino A paros norma
Kiekvienas žmogus turi skirtingus vitamino A poreikius, priklausomai nuo amžiaus ir sveikatos būklės.
Remiantis 2019 m. Indonezijos Respublikos sveikatos apsaugos ministerijos rekomendacijomis, toliau nurodyta dienos vitamino A mitybos pakankamumo normos (RPN) vertė pagal amžių:
- 1–3 metų vaikai: 400 mcg (mikrogramų)
- 4–6 metų vaikai: 450 mcg
- 7–9 metų vaikai: 500 mcg
- Paaugliai: 600 mcg
- Suaugę vyrai: 600–700 mcg
- Suaugusios moterys: 600 mcg
- Nėščios ir žindančios moterys: 900–950 mcg
Vitaminai ar papildai yra naudingi sveikatai tol, kol jie vartojami pagal organizmo poreikius atitinkančias dozes.
Jei neturite tam tikrų sveikatos sutrikimų ir reguliariai laikotės sveikos mitybos, vitamino A suvartojimo gali pakakti. Tačiau jei jaučiate, kad trūksta vitamino A ir norite vartoti papildomus papildus, kad patenkintumėte vitamino A suvartojimą, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju.
Tai svarbu, kad gydytojas galėtų patarti sveikai maitintis ir pasirinkti maisto rūšį, kad padidintumėte vitamino A suvartojimą ir, jei reikia, paskirtų papildomų vitamino A papildų.
