Gvazdikėliai yra vienas iš universalių prieskonių, dažnai naudojamas gaminant maistą, gėrimus ir net kaip mišinį gaminant cigaretes. Gvazdikėliai taip pat dažnai naudojami kaip tradicinė medicina. Taigi, kokia gvazdikėlių nauda sveikatai?
Gvazdikėliai, turintys lotynišką pavadinimą Syzygium aromaticum yra džiovintas gėlių stiebas, kilęs iš medžių šeimos Mirtaceae. Jau prieš šimtmečius gvazdikėliai buvo naudojami kaip prieskonis gaminant maistą ir vaistažoles. Be lapų, žiedų ir vaisių, gvazdikėlių aliejus taip pat dažnai naudojamas kaip aromaterapija ir vietinis vaistas dantų skausmui malšinti.
Gvazdikėlių nauda sveikatai
Viename arbatiniame šaukštelyje arba maždaug 2 gramuose gvazdikėlių yra 21 kalorija energijos, 1 gramas skaidulų ir 1 gramas angliavandenių. Gvazdikėliuose taip pat yra kitų maistinių medžiagų, tokių kaip kalis, manganas, kalcis, magnis, natris, cinko, folio rūgštis, antioksidantai, vitaminas A, vitaminas C, vitaminas E ir vitaminas K. Taigi nenuostabu, kad šios įvairios maistinės medžiagos palaiko gvazdikėlių naudą sveikatai. Įvairūs gvazdikėlių naudojimo būdai sveikatos pasaulyje, įskaitant:
- Sumažinti danties skausmąManoma, kad gvazdikėlių aliejus gali įveikti skausmą dėl danties skausmo. Taip yra todėl, kad gvazdikėliuose esantis eugenolio junginys gali sumažinti dantų ir dantenų skausmą. Taip pat įrodyta, kad gvazdikėliai turi antioksidacinį, antibakterinį ir priešgrybelinį poveikį. Keletas tyrimų parodė, kad junginys eugenolis veiksmingai malšina skausmą, uždegimą ir infekciją. Tačiau nėra pakankamai įrodymų, patvirtinančių gvazdikėlių naudos veiksmingumą malšinant dantų skausmą.
- Padėkite gydyti skrandžio opasSkrandžio opos dažnai atsiranda dėl skrandžio gleivių plonėjimo arba padidėjusios skrandžio rūgšties, kurią įtakoja įvairūs veiksniai, tokie kaip stresas ir infekcija. Manoma, kad gvazdikėlių vartojimas sergant skrandžio opalige gali padėti išgydyti šią būklę. Remiantis tyrimu, eterinis aliejus iš gvazdikėlių gali padidinti skrandžio gleivių gamybą. Pačios skrandžio gleivės veikia kaip skrandžio rūgšties barjeras ir neleidžia sužaloti skrandžio sienelės dėl skrandžio rūgšties skysčio. Tačiau gvazdikėlių, kaip vaistažolių, veiksmingumas gydant virškinimo sutrikimus, pvz., skrandžio opas, dar turi būti toliau tiriamas.
- Slopina bakterijų augimąGvazdikėliai turi antibakterinių savybių, kurios gali sustabdyti infekciją sukeliančių bakterijų augimą. Remiantis tyrimu, eterinis aliejus iš gvazdikėlių veiksmingai naikina bakterijas E. coli kurie gali sukelti viduriavimą. Negana to, gvazdikėliai taip pat padeda palaikyti burnos sveikatą ir stabdo įvairių rūšių bakterijų augimą burnoje. Antibakterinis gvazdikėlių poveikis taip pat gali slopinti mikrobų, sukeliančių spuogus, augimą odoje.
- Užkirsti kelią priešlaikinei ejakuliacijaiManoma, kad gvazdikėlių aliejus taip pat gali užkirsti kelią priešlaikinei ejakuliacijai. Remiantis tyrimais, varpos odą patepę kremu, kurio sudėtyje yra gvazdikėlių, sumaišytų su kitais ingredientais, pavyzdžiui, ženšeniu, galite išvengti priešlaikinės ejakuliacijos. Rezultatas gana efektyvus.
- Išlaikyti širdies sveikatąManoma, kad eugenolio junginių kiekis gvazdikuose padeda pagerinti kepenų sveikatą. Laboratorinis tyrimas atskleidė, kad gvazdikėlių sudėtyje esantis eugenolis gali pagerinti kepenų funkciją ir sumažinti uždegimą. Manoma, kad gvazdikėlių, kuriuose yra eugenolio, nauda gali padėti išvengti cirozės. Tačiau iš tikrųjų gvazdikėlių naudos kepenų sveikatai tyrimai žmonėms vis dar yra labai minimalūs, todėl norint sustiprinti šį teiginį, reikia atlikti tolesnius tyrimus.
- Palaikykite kaulų sveikatąKaulų praradimas gali sukelti osteoporozę. Tyrimas parodė, kad gvazdikėlių sudėtyje esantis junginys eugenolis gali išlaikyti ir padidinti kaulų tankį. Be to, manoma, kad gvazdikėliuose esantis manganas prisideda prie kaulų formavimosi. Nepaisant to, gvazdikėlių nauda kaulų sveikatai palaikyti vis dar nėra kliniškai įrodyta.
- Turi skausmą malšinantį poveikįTradiciškai įrodyta, kad gvazdikėlių nauda malšina dantų skausmą ir skausmą dėl uždegimo. Tyrimai su gyvūnais parodė, kad gvazdikėlių cheminiai junginiai turi skausmą, priešuždegiminį poveikį ir apsaugo nuo nervų ląstelių pažeidimo. Tačiau norint patvirtinti šio vieno gvazdikėlio naudą, vis dar reikia atlikti klinikinius tyrimus su žmonėmis.
Prieš naudodami kaip augalinį vaistą, atminkite, kad gvazdikėliai taip pat turi šalutinį poveikį, įskaitant alergines reakcijas, odos ir dantenų dirginimą, kepenų sutrikimus ir kraują skystinančių vaistų slopinimą. Gvazdikėlių, kaip vaistažolių, taip pat negalima duoti vaikams, nėščioms ar žindančioms moterims, taip pat žmonėms, turintiems kepenų sutrikimų.
Nors ilgą laiką buvo manoma, kad gvazdikėliai yra augaliniai vaistai, galintys išgydyti įvairias ligas, nėra pakankamai klinikinių įrodymų, patvirtinančių teiginius, susijusius su gvazdikėlių nauda. Jei vis tiek norite gauti gvazdikėlių privalumų, visada pirmiausia pasitarkite su gydytoju, kad išvengtumėte galimo šalutinio poveikio.