Kaip sveikos mitybos vadovasIndonezijos sveikatos apsaugos ministerija įgyvendino maisto piramidę su subalansuota mityba. Kokie maisto produktai rekomenduojami ir kaip juos taikyti?Peržiūrėkite paaiškinimą čia.
Maisto piramidė – tai mitybos vadovas, skirtas planuoti sveiką subalansuotą mitybą (neišskiriant tam tikrų maistinių medžiagų rūšių), suskirstant įvairių maisto grupių porcijas piramidės pavidalu.
Maisto piramidės turinio supratimas su Subalansuota mityba
Toliau pateikiama mitybos požiūriu subalansuoto maisto piramidės turinio tvarka nuo piramidės apačios iki viršaus, kartu su jo taikymu kasdienėje mityboje:
1. Valgykite įvairų pagrindinį maistą
Pagrindinis maistas – tai angliavandeniai, kurie kasdien suvartojami kaip pagrindinis maistas. Pagrindinių maisto produktų tipai kiekviename regione gali skirtis, įskaitant ryžius, kukurūzus, manioką, saldžiąsias bulves ir sago. Nepaisant to, pabandykite keisti savo pagrindinį maistą, valgydami daugiau nei vieną angliavandenių maisto rūšį per dieną.
2. Mvartoti daugiau skaidulinis maistas
Daržovių ir vaisių valgymas yra svarbi subalansuotos maistingos mitybos dalis. Priežastis ta, kad šiose dviejose maisto grupėse yra daug skaidulų, jose taip pat yra daug vitaminų ir mineralų.
Daržovių ir vaisių dalis, kurią reikėtų suvartoti per dieną – 400 gramų. Kad būtų paprasčiau, 1 lėkštėje maisto pusė turėtų būti vaisių ir daržovių. Rekomenduojama daržovių ir vaisių dalis yra didesnė nei vaisių, o tai sudaro 2/3 visų daržovių ir vaisių.
3. Maisto valgymas ūgio baltymas kaip garnyrai
Garnyrai yra baltymų šaltinių grupė, kurią sudaro gyvūniniai ir augaliniai baltymai. Rekomenduojama vartoti abiejų rūšių baltymus, nes kiekvienas turi privalumų ir trūkumų, todėl gali vienas kitą papildyti.
Kai kurie maisto produktai, kuriuose yra daug baltymų, yra jautiena, vištiena, žuvis ir riešutai, pavyzdžiui, sojos pupelės. Suvartokite 2-4 porcijas garnyrų per dieną, kur 1 porcija atitinka 1 vištienos gabalėlį.'
4. Ribojimas maisto, kuriame yra cukraus, druskos ir riebalų, vartojimas
Maisto produktai, kurių sudėtyje yra cukraus, druskos ir riebalų, yra subalansuotos mitybos piramidės viršuje, todėl jų reikėtų vartoti tik nedideliais kiekiais. Kaip žinome, per daug vartojant šiuos maisto produktus kyla įvairių sveikatos problemų rizika.
Vadovaudamasi sveikatos apsaugos ministro 2013 m. reglamentu Nr. 30, Vyriausybė parengė specialias gaires su terminu. „G4-G1-L5“ dėl cukraus, druskos ir riebalų suvartojimo per dieną limito. Štai paaiškinimas:
- G 4 reiškia 4 šaukštus cukraus per dieną.
- G1 reiškia 1 arbatinį šaukštelį druskos per dieną.
- L5 reiškia 5 šaukštus riebalų arba aliejaus per dieną.
Patarimai, kaip palaikyti subalansuotos mitybos maisto piramidės turinį
Norėdami gauti didžiausią naudą, vadovaukitės šiais patarimais, kaip įgyvendinti subalansuotos mitybos piramidę:
- Mėgaukitės įvairiais maisto produktais – nuo pagrindinio maisto, daržovių, vaisių iki garnyrų.
- Nepraleiskite pusryčių, nes pusryčiai suteiks energijos mąstyti ir užsiimti įvairia veikla ryte pabudus.
- Gerkite pakankamai vandens, bent 2 litrus arba 8-10 stiklinių per dieną, kad patenkintumėte organizmo skysčių poreikį.
- Įpraskite perskaityti maisto produktų pakuočių etiketes prieš juos pirkdami ar vartodami. Atkreipkite dėmesį į maistinę sudėtį ir galiojimo datą.
- Prieš valgydami ar ruošdami maistą, gerai nusiplaukite rankas, kad nuvalytumėte jas nuo mikrobų, galinčių sukelti infekciją
- Reguliariai mankštinkitės, bent 30 minučių per dieną.
Jei įgyvendindami šią mitybos piramidę norite pasiekti tam tikrų tikslų, pavyzdžiui, numesti svorio, ar turite tam tikrų sveikatos sutrikimų, pirmiausia pasikonsultuokite su mitybos specialistu. Tokiu būdu maisto porciją ir tipą galima pritaikyti prie jūsų kūno tikslų ir sąlygų.
