Užkandžiai moksleiviams dažnai sulaukia klausimų dėl jų švaros ir saugumo. Naudojamos medžiagos ir nehigieniškas patiekimo būdas verčia tėvus nerimauti dėl savo vaikų sveikatos mokykloje. Taigi, kokios yra kenksmingos medžiagos, kurių dažniausiai būna mokykliniuose užkandžiuose?
Mokyklinių vaikų užkandžiai dažniausiai būna saldaus skonio, ryškios spalvos, o kaina palyginti pigi. Būtent dėl to vaikai susidomi jo vartojimu.
Tačiau šiuose maisto produktuose ir gėrimuose gali būti dirbtinių dažiklių ar konservantų, kurių neturėtų vartoti vaikai ir net suaugusieji.
Jei jos vartojamos ilgą laiką, šios kenksmingos medžiagos gali sukelti įvairių sveikatos problemų. Todėl svarbu, kad tėvai visada žinotų apie laisvai parduodamų moksleivių užkandžių pavojų.
Pavojingi ingredientai užkandžiuose Mokykliniai vaikai
Mokyklinių vaikų užkandžiuose yra keletas pavojingų ingredientų, kurie dažnai randami, būtent:
1. Boraksas
boraksas (natrio tetraboratas) yra balti milteliai, kurie primena druską ir neturi skonio. Paprastai boraksas naudojamas kaip ploviklių, pesticidų ir trąšų sudedamoji dalis. Tačiau šis ingredientas dažnai netinkamai naudojamas kaip maisto konservantas ir mėsai minkštinti.
Nuolat vartojami mokyklinio amžiaus vaikų užkandžiai, kurių sudėtyje yra borakso, gali sukelti smegenų, kepenų ir inkstų sutrikimus. Tiesą sakant, jei vartojama per daug, vaikai gali vemti, viduriuoti ir netgi patirti šoką, kuris gali kelti grėsmę jų gyvybei.
2. Formalinas
Formalinas taip pat dažnai randamas kaip konservantas mokyklinukų užkandžiams. Ilgainiui moksleivių užkandžiai, kuriuose yra formaldehido, gali pakenkti virškinimo sistemai, padidinti inkstų nepakankamumo riziką ir sukelti vėžį.
Taip pat manoma, kad formalinas sukelia moterų reprodukcinių organų sutrikimus. Nėščioms moterims formalinas gali sukelti apsigimimus iki vaisiaus mirties.
3. Rodaminas B
Rodaminas B yra cheminis dažiklis, dažniausiai naudojamas popieriui, tekstilei, medžiui, muilui ir auksui. Jei vaikai ir toliau valgys mokyklinio amžiaus vaikų užkandžius, kurių sudėtyje yra rodamino B, gali padidėti kepenų funkcijos sutrikimų ir kepenų vėžio rizika.
4. Metanilo geltona
Metanolio geltona spalva dažniausiai naudojama tekstilės gaminiams, popieriui ir dažams dažyti. Maisto produktų, kurių sudėtyje yra metanolio geltonojo, vartojimas ilgą laiką gali sumažinti kraujospūdį ir sukelti vėžį.
Patarimai Pasirinkite Sveiki užkandžiai moksleiviams
Augantys vaikai dažnai jaučiasi alkani tarp valgymų. Kad išvengtumėte įvairių maiste esančių cheminių medžiagų žalos, galite pateikti sveikų užkandžių pagal šiuos kriterijus:
- Maistas, kuriame mažai cukraus, riebalų ir druskos
- Maistas, kuriame gausu baltymų
- Viso grūdo produktai
- Vaisiai arba vaisių sultys, sumaišytos su jogurtu ar pienu
- Pienas, riešutai ir razinos
Jei neturite laiko paruošti vaikui mokyklinių pietų, galite liepti vaikui vengti per ryškios spalvos ir per saldaus ar pikantiško skonio mokyklinių užkandžių.
Be to, priminkite vaikams, kad jie nepirktų užkandžių, kurie yra apdoroti tol, kol nesudegs, arba nenaudotų pakartotinai naudojamo aliejaus. Taip pat pasirūpinkite, kad vaikai pažiūrėtų į užkandžių etiketes, kad nevalgytų produktų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs.
Jei vis dar turite klausimų apie kenksmingas medžiagas, esančias moksleivių užkandžiuose ir meniu pasirinkimus ar sveikus užkandžius vaikams, nedvejodami kreipkitės į mitybos specialistą.
