Tyčia ar netyčia daugelis žmonių praleidžia pusryčius, pavyzdžiui, dėl to, kad atsibunda vėlai, tingi ruošti maistą, arba yra dietos programa. Tiesą sakant, pusryčiai yra labai svarbūs norint patenkinti mitybą prieš dirbant visą dieną dieną.
Jums reikia pusryčių, nes po miego ir nevalgimo visą naktį organizmui vėl reikia aprūpinti maistinėmis medžiagomis. Tinkama mityba ryte ne tik padidina energiją ir entuziazmą veiklai, bet ir gali užkirsti kelią svorio augimui.
Priežastys, dėl kurių svarbu valgyti ryte
Yra įvairių priežasčių, kodėl jums reikia valgyti ryte per pusryčius. Priežastys:
1. Padidinkite energiją
Kaip minėta pirmiau, pusryčiai gali padidinti energijos kiekį. Jei jūsų kūnas yra energingas nuo pat dienos pradžios, galite daugiau dėmesio skirti studijoms ar darbui, kad užduotį būtų galima atlikti geriau.
2. Padidinti kspektaklissmegenys
Mitybos poreikiai ryte tinkamai patenkinami per maistingus pusryčius gali pagerinti smegenų veiklą. Keletas tyrimų parodė, kad pusryčiai gali pagerinti vaikų pasiekimus mokykloje, gerindami atmintį, dėmesio ryškumą, koncentraciją ir problemų sprendimo įgūdžius.
3. Padidinti nuotaika
Tyrimai taip pat atskleidžia, kad reguliarūs maistingi pusryčiai gali pagerinti nuotaika arba nuotaika. Tai susiję su tinkama smegenų mityba ir sumažėjusiu hormono kortizolio (streso hormono) kiekiu.
4. Užkirsti kelią įvairios ligos
Pusryčiai taip pat gali apsaugoti nuo įvairių ligų. Tyrimai rodo, kad sveiki pusryčiai gali sumažinti riziką susirgti 2 tipo diabetu ir širdies ligomis.
5. Numesti svorio
Pusryčiai su sveiku ir maistingu meniu gali padėti kontroliuoti ir numesti svorį. Pusryčiais galima sumažinti alkį dienos metu, todėl galima išvengti noro persivalgyti. Be to, pagunda dienos metu valgyti kaloringą maistą taip pat linkusi mažėti, jei pripranti prie pusryčių.
Ryte reikalingos įvairios maistinės medžiagos
Pusryčiai yra svarbūs, tačiau taip pat turite atkreipti dėmesį į maistines medžiagas, esančias maiste ar gėrimuose, kuriuos vartojate kiekvieną rytą. Kai kurios svarbios maistinės medžiagos, kurių organizmui reikia ryte, yra šios:
Angliavandeniai
Angliavandeniai yra svarbios maistinės medžiagos, kurios padeda greitai padidinti energiją. Valgykite angliavandenių, kuriuose taip pat yra skaidulų, pavyzdžiui, bulves su odele, ruduosius ryžius, įvairius vaisius ir daržoves, kad išlaikytumėte idealų kūno svorį ir pamaitintumėte virškinimo sistemą.
Baltymas
Baltymai yra ne tik energijos šaltinis, bet ir svarbi maistinių medžiagų dalis, kurią ryte reikia gauti, nes dėl šių maistinių medžiagų galite ilgiau jaustis sotūs, o tai gali sumažinti norą persivalgyti.
Vitaminas
Įsitikinkite, kad jūsų pusryčiuose yra įvairių svarbių vitaminų ir mineralų, tokių kaip B grupės vitaminai, vitaminas D, kalcis, magnis, folio rūgštis ir geležis. Šios maistinės medžiagos atlieka svarbų vaidmenį gaminant energiją ir palaikant veiklą. Be to, manoma, kad rytas yra geriausias laikas vartoti vitaminus.
Aukščiau pateiktų įvairių maistinių medžiagų galite rasti įvairiuose maisto produktuose, pavyzdžiui, grūduose, avižiniai dribsniai, sumuštinis, kiaušinis, jogurtas, vaisiai ir riešutai. Tiems iš jūsų, kurie ryte neturi daug laiko perdirbti šiuos maisto produktus, pienas gali būti praktiškas ir sveikas alternatyvus pusryčių meniu.
Tačiau prieš vartodami pieną atkreipkite dėmesį į jo maistinę vertę. Įsitikinkite, kad vartojamame piene yra įvairių svarbių organizmui reikalingų maistinių medžiagų, tokių kaip angliavandeniai, baltymai, vitaminai ir mineralai.
Piene esantys vitaminai, kurie yra labai rekomenduojami, yra vitaminai A, B2, B12 ir E. Nors svarbūs mineralai, kurių turėtų būti piene, yra kalcis, fosforas, magnis, cinko, selenas ir natris.
Ryte maitinkitės pakankamai, kad jūsų sveikata būtų palaikoma ir esate pasiruošę pradėti veiklą. Tačiau taip pat atkreipkite dėmesį į mitybos tipą, kurį vartojate. Venkite daug kalorijų turinčio, bet mažos maistinės vertės maisto, pvz blynai, bandelės, vaisių sultys, kuriose yra daug cukraus, supakuota duona arba perdirbtos gruzdintos bulvytės.
Jei turite tam tikrų sveikatos sutrikimų, nedvejodami kreipkitės į mitybos specialistą, kuris patars, kaip pasirinkti jūsų sveikatos būklę atitinkantį pusryčių meniu.
