Baltymai skirstomi į du tipus: gyvulinius ir augalinius. Nors šaltiniai yra skirtingi, abu baltymų tipai atlieka svarbų vaidmenį vaiko augimo ir vystymosi procese. dabarMama, nori sužinoti, kokio tipo baltymai yra tinkamiausi vaikų papildomam maistui?
Baltymai yra makroelementas, kuris yra maistinė medžiaga, kurios organizmui reikia dideliais kiekiais. Tačiau kai kurių rūšių baltymus formuojančių aminorūgščių organizmas negali pasigaminti. Taigi, norėdami patenkinti mažylio baltymų poreikį, į savo kasdienį racioną turite įtraukti baltymų.
Gyvūniniai baltymai yra geresni už augalinius
Kadangi vaikui yra 6 mėnesiai, vien pieno mišiniai ar motinos pienas nepajėgia patenkinti visų jo mitybos poreikių. Todėl mama turi duoti savo mažyliui papildomo maisto iš papildomo maisto (MPASI).
Jo pristatyme vaikų papildomame maiste turi būti baltymų. Šios maistinės medžiagos yra ne tik energijos šaltinis, bet ir reikalingos raumenų auginimui, įvairių svarbių hormonų gamybai, kaulų stiprumo didinimui, ištvermės stiprinimui ir vaikų smegenų vystymuisi palaikyti.
Matydamas daugybę baltymų naudos vaiko organizmui, mažylis kasdien turi suvartoti pakankamą baltymų kiekį, atsižvelgdamas į jo poreikius. 7–12 mėnesių vaikams per dieną reikia apie 11 gramų baltymų, o mažiems vaikams – net 13 gramų baltymų per dieną.
Kalbant apie baltymų šaltinių pasirinkimą, tiek gyvūniniai, tiek augaliniai baltymai iš tikrųjų yra vienodai naudingi ir naudingi vaiko organizmui. Tačiau gyvuliniuose baltymuose yra daugiau visaverčių aminorūgščių nei augaliniuose.
Be to, iš gyvūnų gaunamus baltymus vaiko virškinimo sistema taip pat lengviau virškina. Todėl gyvūniniai baltymai laikomi geresniais ir kokybiškesniais nei augaliniai.
Nepaisant to, tai nereiškia, kad augaliniai baltymai nėra tinkami ar nesaugu vartoti vaikams, tiesa, bandelė. Augaliniai baltymai gali suteikti antioksidantų ir skaidulų, kurių negalima gauti iš gyvulinių baltymų. Be to, augaliniuose baltymuose taip pat yra mažai cholesterolio, todėl jie yra naudingi širdies sveikatai.
Be to, taip pat reikėtų atkreipti dėmesį į tai, kad kai kuriuose gyvūninių baltymų maisto šaltiniuose taip pat yra daug cholesterolio ir sočiųjų riebalų. Jei šių maisto produktų vartojama per daug, jūsų kūdikio rizika nutukimui, padidėjusiam cholesterolio kiekiui ar net širdies ligai vėlesniame amžiuje gali būti didesnė.
Sužinoję, kokios rūšies baltymai yra naudingi vaikams, nesijaudinkite rinkdamiesi baltymų šaltinio maistą savo mažyliui, taip, bandele. Tačiau, jei jis turi tam tikrų sveikatos sutrikimų arba yra alergiškas maistui, pasitarkite su gydytoju, kad išsiaiškintumėte, kokius maisto produktus galima duoti ir kokių ne.
