Yra keletas pavojingų maisto produktų, kurių reikėtų vengti arba juos riboti, nors jie yra puikaus skonio ir yra labai dažnai vartojami. Tai svarbu padaryti, kad nesusirgtumėte įvairiomis ligomis, kurios gali būti mirtinos.
Daugelis žmonių nesuvokia, kad jų vartojamas maistas yra įtrauktas į pavojingo maisto kategoriją, nes šie maisto produktai yra dažniausiai vartojami visuomenėje.
Pavojingas maistas, kurį reikia apriboti ir vengti
Šios maisto rūšys yra klasifikuojamos kaip pavojingos, nes gali turėti neigiamą poveikį sveikatai:
1. Perdirbta mėsa
Reikia riboti maistą, pagamintą iš perdirbtos mėsos, įskaitant dešras, šoninę, kumpį ir sūdytą jautieną. Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie dažnai valgo perdirbtą mėsą, turi didesnę riziką susirgti 2 tipo cukriniu diabetu, širdies ligomis ir gaubtinės žarnos vėžiu.
2. Daug gyvsidabrio turinčios žuvys
Žuvis yra geras baltymų šaltinis, tačiau ne visos žuvys yra saugios vartoti. Tokiose žuvyse kaip ryklys, skumbrės, kardžuvės, barramundi ir paprastieji tunai gali turėti daug gyvsidabrio. Ši medžiaga kenkia sveikatai.
Nėščios moterys turėtų vengti valgyti žuvį, kurioje yra gyvsidabrio, nes tai gali sutrikdyti kūdikio smegenų ir nervų sistemos vystymąsi įsčiose.
3. Kiauliena
Be perdirbtos mėsos, maisto produktai, kuriuos reikia riboti arba kurių reikia vengti, yra kiauliena. Kiauliena laikoma pavojinga, nes joje yra daug polinesočiųjų riebalų, todėl gali padidėti rizika susirgti padidėjusiu cholesterolio kiekiu ir ciroze.
Be to, kiaulienos vartojimas taip pat siejamas su širdies ligomis, kepenų vėžiu ir gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžiu. Be to, kiaulienoje gali būti bakterijų, tokių kaip Salmonella ir Campylobacter; parazitai, tokie kaip kaspinuočiai; arba virusas, pvz., kiaulių choleros virusas arba hepatito E virusas.
4. Greitas maistas
Greitame maiste yra ne tik mažai maistinių medžiagų, bet ir kalorijų, riebalų, cukraus ir druskos, kurių yra gana daug, todėl jie nėra naudingi sveikatai. Žmonės, kurie dažnai valgo greitą maistą, turi didelę hipertenzijos, didelio cholesterolio kiekio, 2 tipo diabeto ir širdies ligų riziką.
5. Keptas maistas
Tyrimai rodo, kad per dažnai valgant keptą maistą gali padidėti širdies ligų rizika. Taip yra todėl, kad keptame maiste yra daug riebalų, kalorijų ir druskos.
6. Kepiniai
Slapukai arba sausainiai taip pat apima nesveiką maistą ir kenksmingą sveikatai, jei suvartojama per daug. Taip yra todėl, kad turguje parduodami pyragaičiai dažniausiai gaminami iš rafinuoto cukraus, rafinuotų kvietinių miltų ir hidrinto augalinio aliejaus.
7. Paprastoji žuvelė
Netinkamai apdorota žuvis gali būti pavojingas maistas. Vartojant žuvies mėsą, kuri perdirbimo metu buvo užterštos kepenimis, kiaušiniais, žarnynu ar oda, gali kilti rimtų sveikatos problemų, netgi mirtis.
Taip yra todėl, kad pūkinių žuvų kepenyse, kiaušiniuose, žarnyne ir odoje yra nuodo tetrodotoksino, kuris laikomas pavojingesniu už cianidą.
Siekiant išvengti įvairių sunkių ligų, kurios gali būti mirtinos, rekomenduojama apriboti ar net vengti aukščiau nurodytų pavojingų maisto produktų. Vietoj to vartokite sveiką maistą su subalansuota mityba, nes tai suteikia daug naudos sveikatai. Pasitarkite su mitybos specialistu, kokio tipo maistas rekomenduojamas atsižvelgiant į jūsų būklę.
