Oksidacijos reakcija kas vyksta organizme gali generuoti laisvuosius radikalus. Bylatai labai pavojinga, nes gali sukelia grandininę reakciją, kuri gali pažeisti kūno ląsteles. Vyramsužkirsti kelią oksidacijos pavojui reikalingi antioksidantai.
Antioksidantai yra medžiagos, kurios sumažina kūno ląstelių pažeidimą dėl oksidacijos proceso. Per didelis laisvųjų radikalų buvimas organizme dažnai siejamas su įvairiomis organizmą puolančiomis ligomis.
Kaip atrodo pavojinga oksidacija?
Kiekvieną dieną jūsų kūnas nuolat sąveikauja su deguonimi. Šis procesas skatina laisvųjų radikalų atsiradimą ir gali sukelti oksidacinį stresą. Oksidacinis stresas atsiranda tada, kai laisvųjų radikalų skaičius ir organizmo apsauga (antioksidantai) išsibalansuoja ir laisvųjų radikalų yra daugiau.
Laisvieji radikalai yra molekulės, kurios labai reaguoja sąveikaudamos su kitomis kūno ląstelių molekulėmis. Laisvųjų radikalų veikla gali pažeisti ląstelių membranas, įvairius baltymus ir genus. Padaryta žala vadinama oksidacine žala. Jei atsiranda ši žala, organizmui kyla įvairių ligų rizika.
Be nuoseklios organizmo ir deguonies sąveikos, laisvųjų radikalų atsiradimui įtakos turi ir už žmogaus kūno ribų esantys veiksniai. Tarša, saulės spinduliai, pramoninės atliekos ir rūkymas yra veiksniai, skatinantys laisvųjų radikalų atsiradimą organizme.
Pernelyg didelės oksidacijos pavojai organizme
Manoma, kad laisvieji radikalai, sukeliantys oksidacinį stresą, turi įtakos neurodegeneracinių ligų (progresuojančių nervų sistemos ligų) atsiradimui. Pavyzdžiui, Parkinsono liga ir Alzheimerio liga.
Be to, yra keletas kitų ligų, kurios dažnai yra susijusios su oksidaciniu stresu, rūšys, įskaitant:
- Aterosklerozė
- Širdies liga
- Hipertenzija
- Vėžys
- Diabetas
Apsaugokite nuo oksidacijos pavojaus naudodami antioksidantus
Kad išvengtumėte oksidacijos pavojaus, tuomet turite patenkinti organizmo antioksidantų poreikius. Natūralu, kad organizmas jau gamina antioksidantus. Tačiau natūralūs antioksidantai sunkiai neutralizuoja visus organizme esančius laisvuosius radikalus, ypač jei gyvenate nesveiką gyvenimo būdą. Pavyzdžiui, dažnai susiduriama su tarša, rūkymas arba rečiau vartojamas daržoves ir vaisius, kuriuose gausu antioksidantų.
Yra keletas maisto produktų, kuriuose gausu antioksidantų, įskaitant vaisius ir daržoves, pavyzdžiui, pomidorus, morkas ir apelsinus. Be to, antioksidantų šaltiniai yra žalioji arbata, juodoji arbata ir oolong arbata. Be maisto, antioksidantų taip pat galite gauti iš papildų, tokių kaip vitaminas C, vitaminas E ir beta karotino papildai, taip pat vaistažolių papildai, tokie kaip sambiloto.
Kai kurios kitos sveikos gyvensenos, galinčios padėti išvengti oksidacijos pavojaus, yra reguliari mankšta, pakankamai miegas ir nepersivalgymas.
Atsižvelgiant į per didelės oksidacijos pavojų organizmui, patartina vengti laisvųjų radikalų poveikio ir reguliariai valgyti maistą, kuriame gausu antioksidantų.
