Nutukusiems žmonėms yra daugybė būdų, kaip įveikti antsvorio problemą. Be medicininio gydymo, taip pat dažnai pasirenkama terapija ir vaistažolių vartojimas, įskaitant vaistažolių vartojimą. žalia kava kuri, kaip teigiama, gali greitai numesti svorio.
Žalios kavos pupelės reiškia ne pupeles iš žalios kavos, o pupeles iš kavos vyšnių, kurios nebuvo skrudintos. Žaliosios kavos pupelės turi daug chlorogeno rūgšties (CGA) ir teigiama, kad jos turi daug naudos sveikatai. Vienas iš jų – svorio metimas.
Žaliosios kavos tyrimas
Daugybė tyrimų su gyvūnais parodė, kad CGA gali suteikti antidiabetinį poveikį, susijusį su atsparumo insulinui gerinimo poveikiu, prieš nutukimą, kurį rodo subjekto pilvo apimties sumažėjimas, ir antilipideminį poveikį, kurį rodo lipidų kiekio kraujyje sumažėjimas. lygius.
Be to, tyrimai, kuriuose gyvūnams buvo duodama CGA, taip pat rodo, kad sumažėja daugelio su antsvoriu susijusių ligų, tokių kaip širdies ir kraujagyslių (širdis ir kraujagyslės), kepenų ligos ir vėžys, rizika.
Atliekant tyrimus su žmonėmis, žalios kavos ekstrakto vartojimas pagerino žmonių, turinčių aukštą sistolinį kraujospūdį, atsparumą insulinui ir pilvo nutukimą, poveikį. Be to, žalios kavos ekstraktas taip pat gali sumažinti apetitą.
Nepaisant to, aukščiau pateiktų tyrimų rezultatai vis dar turi būti toliau tikrinami, siekiant įrodyti žalios kavos naudą mitybai ir kūno sveikatai, įskaitant veiksmingumą, optimalią dozę ir saugos lygį.
Skirtumas tarp žalios kavos ir įprastos kavos
Gamybos procese žalia kava nepatenka į skrudinimo procesą, kuris gali pažeisti organizmui naudingą cheminę medžiagą. Dėl to žalioje kavoje CGA yra daugiau nei įprastoje kavoje.
Tyrimų duomenimis, 12 minučių skrudinant 230°C kavoje sugenda apie 45–54 % CGA kiekio. Be to, daugiau nei 99 % CGA kiekio kavoje prarandama skrudinant aukštoje temperatūroje, pvz. Miesto kepsnys 250°C temperatūroje 17 minučių arba Prancūziškas kepsnys 250°C temperatūroje 21 minutę.
Kavos virimo procesas taip pat turi įtakos CGA kiekiui. Tas pats tyrimas atskleidė, kad nefiltruota kava turi daugiau CGA nei filtruota kava. Be to, taip pat buvo nustatyta, kad CGA cheminių jungčių kiekis espreso kavoje buvo didesnis nei filtruotoje kavoje.
Žaliosios kavos šalutinis poveikis
Nors žalioji kava turi daug naudos sveikatai ir svorio netekimui, ji taip pat gali sukelti šalutinį poveikį. Kaip ir apskritai kavoje, žalioje kavoje yra kofeino, kuris gali sukelti nemigą, nervingumą ir neramumą, skrandžio skausmą, pykinimą, vėmimą ir padažnėjusį širdies susitraukimų dažnį bei kvėpavimo dažnį.
Norėdami būti saugūs, pirmiausia turėtumėte pasitarti su gydytoju, jei norite vartoti žalią kavą kaip papildomą svorio metimo programos priedą. Be to, kad išvengtumėte šalutinio poveikio rizikos, pasikonsultavę su gydytoju jūsų svorio metimo programa gali būti veiksmingesnė.
Parašyta:dr. Diani Adrina, SpGK (klinikinės mitybos specialistas)
