Kas tai sako žmonės kurie diabetas negali valgyti jūros gėrybės? Nors ten nemažai tipo jūros gėrybės kuri iš tikrųjų yra naudinga diabetikams, tu žinai. net ir taip, diabetikamsžinoma turi būti išmintingas vartodamas jūros gėrybės pagal rekomenduojamą porciją.
Jūros gėrybės žinomas kaip baltymų, gerųjų riebalų, vitaminų ir mineralų šaltinis. Sudėtyje esantys gerieji riebalai jūros gėrybės, būtent omega-3 riebalų rūgštys, yra laikomos naudingomis palaikant sveiką širdį ir kraujagysles (širdies ir kraujagyslių sistemas), o tai dažnai yra diabetu sergančių žmonių problema.
Pasirinkimas Jūros gėrybės diabetikams
Kaip baltymų ir gerųjų riebalų šaltinis, jūros gėrybės labai tinka vartoti, taip pat ir diabetikams. Vienos rūšies jūros gėrybės rekomenduojama žuvis. Valgykite žuvį bent 2 kartus per savaitę.
Štai keletas jūros žuvų ir kitų jūros gėrybių, kurios gali būti įtrauktos į diabetu sergančių žmonių dietos sąrašą:
1. Lašiša kaip šaltinis omega-3
Lašišą dažnai rekomenduojama vartoti diabetikams, nes joje yra daug omega-3 riebalų rūgščių, kurios yra naudingos sveikoms smegenims, širdžiai ir odai palaikyti. Tačiau, atsižvelgiant į gana brangią lašišos kainą, diabetikai gali rinktis ir kitų rūšių žuvis, kuriose taip pat gausu omega-3 riebalų rūgščių, pavyzdžiui, tuną ar tuną.
2. Tilapija jūra kaip baltymų šaltinis
Jūros tilapija (druskos tilapija) yra neriebi žuvis, žinoma kaip baltymų šaltinis. Palyginti su lašiša, jūrinės tilapijos kaina yra prieinamesnė ir ją lengviau gauti.
Dėl baltymų, omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių derinio jūros tilapija yra naudinga organizmui reaguodama į insulino hormoną, kad sumažintų cukraus kiekį kraujyje.
3. Krevetės kaip kontrolierius kalorijų
Nors kai kurie žmonės teigia, kad krevetės yra nesveikos dėl didelio cholesterolio kiekio, atliktas tyrimas rodo, kad krevetėse iš tiesų yra daug maistinių medžiagų, tokių kaip jodas ir omega-3 riebalų rūgštys.
Krevetės taip pat turi mažai kalorijų. Kaip žinome, diabetikams reikia skaičiuoti ir riboti suvartojamas kalorijas. Taigi, krevetės gali būti maisto pasirinkimas diabetikams, kuriems reikia apriboti suvartojamų kalorijų kiekį.
4. Austrės kaip sveikatos palaikymo priemonė
Be to, diabetikams taip pat leidžiama vartoti austres kaip baltymų šaltinį. Tyrimas rodo, kad austrių vartojimas sumažina komplikacijų, tokių kaip širdies ligos, riziką žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu.
Be to, kad reikia atkreipti dėmesį į rūšį ir porciją jūros gėrybės suvartojama, diabetikams taip pat reikia atkreipti dėmesį į apdorojimo būdus. Apdorojant stenkitės nenaudoti per daug aliejaus ir druskos jūros gėrybės.
Norėdami sužinoti daugiau apie rūšis ir porcijas jūros gėrybės Rekomenduojama, diabetikai gali pasikonsultuoti su mitybos specialistu, kad gautų patarimų, kaip maitintis pagal jų būklę.