Mitybos rekomendacijos renkantis pieną nėščioms moterims

Nėščioms moterims reikia daug maistinių medžiagų, tokių kaip baltymai, kalcis, vitaminas D, folio rūgštis ir jodas. Šių maistinių medžiagų galima gauti iš turguje parduodamo nėščių moterų pieno. Atkreipkite dėmesį ne tik į tai, kas yra piene, bet ir į tai, ar pienas buvo pasterizuotas. Paprastai ši informacija yra nurodyta ant pakuotės.

Pienas yra geras kalcio šaltinis nėščioms moterims. Į nėščių moterų pieną, be kalcio, paprastai pridedama vitamino D, folio rūgšties ir jodo. Panagrinėkime, kokio kiekio paprastai būna nėščių moterų piene ir kodėl nepasterizuoto pieno produktas laikomas pavojingu.

Maistinių medžiagų kiekis nėščios motinos piene

  • Kalcis

Moterims, vyresnėms nei 19 metų, kalcio poreikis yra 1000 mg per parą tiek prieš nėštumą, tiek nėštumo metu, tiek po gimdymo. 18 metų ir jaunesnėms moterims kalcio reikia daugiau, o tai yra 1300 mg per dieną. Apskritai kalcis reikalingas siekiant išvengti kaulų retėjimo ar osteoporozės, taip pat padėti stiprinti nėščiųjų kaulus. Be nėščių moterų, kalcis taip pat yra naudingas vaisiui, būtent:

  • Padeda širdies vystymuisi.
  • Išlaikyti normalų širdies ritmą.
  • Padeda kraujo krešėjimo gebėjimui.
  • Formuoja tvirtus dantis ir kaulus.
  • Padeda nervų ir raumenų vystymuisi.

Nėščios moters piene paprastai yra kalcio. Puodelis lieso pieno gali suteikti 300 mg kalcio. Pieno produktai, tokie kaip jogurtas ir sūris, taip pat gali būti kalcio suvartojimo galimybė. Be pieno, kalcio galite gauti iš kitų šaltinių, pavyzdžiui, sardinių.

  • Folio rūgštis

Folio rūgštis padeda formuotis kraujui ir baltymams, taip pat maksimaliai padidina fermentų darbą nėščioms moterims. Folio rūgštis taip pat naudinga saugant vaisius nuo nervų sistemos defektų. Folio rūgštis reikalinga, ypač pirmąjį nėštumo trimestrą, nes būtent tada formuojasi ir sparčiai vystosi vaisiaus smegenys ir nervų sistema.

Nėščioms moterims patariama suvartoti 400 mikrogramų folio rūgšties per dieną. Folio rūgšties galima gauti valgant riešutus, žalias daržoves, tokias kaip špinatai ir brokoliai, ir žalius arba geltonus vaisius, tokius kaip apelsinai ir papajos. Be maisto, folio rūgšties taip pat galima gauti iš nėščios moters pieno ir prenatalinių vitaminų.

  • Baltymas

Šis suvartojimas yra viena iš pagrindinių maistinių medžiagų, kurių reikia nėščioms moterims. Baltymai yra pagrindinė medžiaga vaisiaus ląstelėms ir audiniams formuotis, taip pat raudonųjų kraujo kūnelių gamybai motinai ir vaisiui. Rekomenduojamas baltymų kiekis nėštumo metu yra 40-70 gramų per dieną.

Baltymų galima gauti iš gyvulinių šaltinių, tokių kaip pienas ir perdirbti produktai, įskaitant sūrį, sviestą ir jogurtą, taip pat mėsą, žuvį ir kiaušinius. Augaliniai baltymų šaltiniai, tokie kaip riešutai, tofu ir riešutų pienas, taip pat yra naudingi nėščių moterų baltymų poreikiui patenkinti.

  • Vitaminas D

Vitaminas D padeda reguliuoti kalcio ir fosfatų kiekį organizme. Todėl dėl vitamino D trūkumo organizmui gali trūkti ir šių dviejų maistinių medžiagų. Be to, vitaminas D taip pat gali padėti kovoti su infekcijomis, padėti išvengti diabeto ir kai kurių vėžio formų.

Vitaminą D organizmas gali pasigaminti natūraliai, saulės spindulių pagalba. Ryte galite degintis 10-20 minučių, tačiau rekomenduojama iki 10.00 val.

Vitamino D taip pat dažnai dedama į nėščių moterų pieną. Nėščioms moterims kasdien reikia apie 15 mikrogramų arba 600 TV vitamino D. Iš puodelio nėščiosios pieno, praturtinto vitaminu D, galite gauti ne mažiau kaip 100 TV vitamino D.

  • Jodas

Suaugusiųjų paros jodo poreikis yra 150 mikrogramų, o nėščiosioms – daugiau, tai yra 220 mikrogramų. Jei nėščiosioms trūksta jodo, baiminamasi, kad jis gali sutrikdyti vaisiaus smegenų vystymąsi. Dėl to vėliau gali sumažėti vaikų intelektas. Jodo galima gauti iš joduotos druskos, jo dažniausiai taip pat yra nėščių moterų piene.

Rekomenduojamas nėščios motinos pienas

Be to, kad būtų užtikrintas pieno kiekis, kuris padėtų patenkinti nėščių moterų mitybos poreikius, rekomenduojama vartoti pieną, kuris buvo pasterizuotas. Ant pakuotės galite pamatyti etiketę „pasterizuota“.

Nepasterizuotas pienas, pavyzdžiui, žalias pienas tiesiai iš karvės, gali turėti kenksmingų bakterijų. Pasterizacijos procesas atliekamas siekiant sunaikinti šias blogąsias bakterijas aukštoje temperatūroje, tačiau vis tiek nepažeidžiama pieno naudingų maistinių medžiagų.

Nėščios moterys gali susidurti su rimtomis ligomis, jei jos vartoja pieną, užterštą bakterijomis, pavyzdžiui: listeria, Salmonella, ir E. coli. Šios bakterijos gali sukelti vaisiaus mirtį, naujagimio mirtį ir persileidimą.

Visada skirkite laiko perskaityti informaciją apie maistingumą, esančią ant nėščių moterų pieno pakuočių, prieš pirkdami. Nepamirškite įsitikinti, kad pienas buvo pasterizuotas.