Už aštraus skonio jalapeno slypi daug naudos sveikatai. Tiems, kurie nežino, jalapeno yra čili rūšis, kilusi iš Meksikos. Šio čili forma panaši į žalią čili, tačiau ji yra didesnė.
Dėl unikalaus junginio, vadinamo jalapeno, galite gauti įvairių privalumų kapsaicinas jo viduje. Be to, jalapenoje taip pat yra keletas vitaminų ir mineralų, tokių kaip vitaminas C, vitaminas B6 ir manganas.
Jalapeno aštrumo lygis yra žemiau kajeno pipirų. Šiuo čili galima mėgautis įvairiais būdais. Galite ne tik maišyti jį su pagrindiniu patiekalu ar salotomis kaip įprastą čili, bet ir pagaminti skanų jalapeno patiekalą, kepdami šį čili ant grotelių su sūrio ar mėsos įdaru.
Įvairūs Jalapeno privalumai kūno sveikatai
Štai keletas jalapeno privalumų, kuriuos galite gauti:
1. Numesti svorio
Manoma, kad reguliarus jalapeno vartojimas padeda numesti svorio. Turinys kapsaicinas ir kapsaicinoidas Teigiama, kad jalapenos padeda pagreitinti medžiagų apykaitos procesus, didina riebalų deginimą ir mažina apetitą. Tokiu būdu antsvoris gali būti sumažintas greičiau.
2. Nužudyti vėžines ląsteles
Turinys kapsaicinas Jalapeno turi gerų priešvėžinių savybių. Tyrimai sako, kad kapsaicinas galintis sunaikinti daugiau nei 40 rūšių vėžinių ląstelių nepažeisdamas normalių organizmo ląstelių ir galintis užkirsti kelią vėžio plitimui į kitas kūno vietas.
3. Palaikykite širdies sveikatą
Kitas jalapeno privalumas yra tai, kad jis gali padėti palaikyti širdies sveikatą. Ši nauda taip pat gaunama iš turinio kapsaicinas kurie gali sumažinti cholesterolio kiekį ir aukštą kraujospūdį – dvi dažniausiai pasitaikančias širdies ligų priežastis.
4. Kovoja su infekcija
Jalapeno naudą infekcijoms įrodė keli tyrimai. Tyrimai rodo, kad junginys kapsaicinas gali būti naudinga siekiant užkirsti kelią bakterijų ir grybelių, sukeliančių infekcines ligas, tokias kaip cholera, gerklės skausmas, ertmės ir net, augimui. chlamidija.
5. Kovoja su laisvųjų radikalų pertekliumi
Jalapeno sudėtyje yra vitamino C, kuris pasižymi geromis antioksidacinėmis savybėmis. Antioksidantai yra naudingi kovojant su laisvųjų radikalų pertekliumi, kurie gali sukelti uždegimą ir pažeisti kūno ląsteles.
Todėl manoma, kad jalapenų vartojimas sumažina riziką susirgti įvairiomis lėtinėmis ligomis, tokiomis kaip diabetas ir vėžys.
6. Palaikykite imuninę sistemą
Jalapenose esantis vitamino C kiekis taip pat naudingas imuninei sistemai palaikyti. Priežastis ta, kad vitaminas C vaidina svarbų vaidmenį gaminant baltuosius kraujo kūnelius, kurie yra ląstelės, kovojančios su įvairių tipų mikrobais organizme.
7. Prailginkite gyvenimą
Tyrimai rodo, kad žmonės, kurie valgo čili pipirus kelis kartus per savaitę, paprastai gyvena ilgiau. Tai siejama su turinio veiksmingumu kapsaicinas jalapeno, kuris gali pagerinti kraujotaką ir užkirsti kelią nutukimui.
Tai yra jalapeno pranašumai, kuriuos galite gauti. Nors privalumai yra labai įdomūs, atkreipkite dėmesį, kad kai kurie iš pirmiau minėtų privalumų vis dar reikalauja tolesnio tyrimo. Taigi nerekomenduojama jalapeno laikyti pagrindiniu ligos gydymo būdu.
Be to, nenaudokite šio čili per daug, kad išvengtumėte šalutinio poveikio, pvz., deginimo ar deginimo pojūčio aplink burną ir virškinimo trakto sutrikimų, ypač žmonėms, sergantiems skrandžio opa.
Jei vis dar abejojate arba turite tam tikrų sveikatos sutrikimų, pvz., opaligę arba dirgliosios žarnos sindromas, prieš įtraukiant jalapeno į savo kasdienę racioną geriau pasitarti su gydytoju.
