Pasirodo, kad juodųjų pipirų nauda kovoja su mikrobais ir ligomis

Vienas iš visų žinomų juodųjų pipirų privalumų yra kaip prieskonis gaminant maistą. Bet kas galėjo pagalvoti, kad ingredientai, naudojami gaminant šį aštrų maistą, šimtmečius taip pat žinomi kaip tradiciniai vaistai.

Juoduosiuose pipiruose yra mažai angliavandenių, kalorijų, vitaminų A ir K, kalcio, kalio ir daug antioksidantų. Juodieji pipirai arba paprastai žinomi kaip Juodasis pipiras yra neprinokęs augalo vaisius Piper nigrum kuri buvo išdžiovinta. Paaiškėjo, kad juodieji pipirai naudojami ne tik kaip prieskoniai maistui gaminti, bet ir kaip tradiciniai vaistai tam tikroms ligoms, pvz., skrandžio skausmui, niežai, pykinimui, diabetui, hipertenzijai, infekcijoms malšinti.

Juodųjų pipirų naudos sveikatai tyrimas

Kai kurie juodųjų pipirų privalumai sveikatai, kuriuos turėtumėte žinoti, yra šie:

• Veikia kaip priešuždegiminis

  Viena iš galimų juodųjų pipirų naudos sveikatai yra priešuždegiminė priemonė. Taip yra todėl, kad juoduosiuose pipiruose esantys piperino junginiai gali sumažinti uždegimą ir turi daug antioksidantų.

• Pajėgus kovoti su infekcija

  Kitas juodųjų pipirų pranašumas yra tai, kad jie turi antibakterinių savybių. Tyrimas atskleidžia, kad juodųjų pipirų aliejus gali padėti kovoti su bakterijomis E. coli kurie gali sukelti infekciją per užterštą maistą. Be to, juodųjų pipirų aliejus taip pat gali kovoti su bakterinėmis infekcijomis Stafilokokas odos furunkulų priežastys.

• Palengvina gripo simptomus

  Juodųjų pipirų nauda taip pat gali būti naudojama kaip gripo simptomų palengvinimo priemonė. Aštrus juodųjų pipirų skonis veikia kaip natūralus dekongestantas ir skatina gleivių susidarymą, kad būtų išvalyti kvėpavimo takai.

• Palaikykite cukraus kiekį kraujyje

  Klinikiniai tyrimai su 2 tipo cukriniu diabetu sergančiais žmonėmis taip pat rodo, kad juoduosiuose pipiruose esantis piperinas ir ciberžolėje esanti medžiaga kurkuminas gerai kontroliuoja cukraus kiekį kraujyje ir, atrodo, gali slopinti uždegimą kepenyse.

• Rijimo sunkumo įveikimas vyresnio amžiaus žmonėms

  Vyresnio amžiaus žmonėms sunku nuryti maistą dažnai sukelia rimtų problemų, tokių kaip plaučių uždegimas. Laimei, tyrimai rodo, kad juodųjų pipirų aliejaus aromatas gali paskatinti organizmo refleksą nuryti maistą. Tai gera žinia pagyvenusiems žmonėms, kuriems sunku ryti, pavyzdžiui, pacientams po insulto. Paprasčiausiai įkvėpus natūralaus juodųjų pipirų aliejaus aromato jau galima paskatinti rijimo raumenų refleksą.

• Užkirsti kelią skrandžio uždegimui ir infekcijai

  Juodųjų pipirų privalumai tradiciškai naudojami skrandžio sutrikimų simptomams gydyti. Tolesni tyrimai rodo, kad juoduosiuose pipiruose yra medžiagų, kurios gali apsaugoti skrandžio sienelės gleivinę nuo uždegimo poveikio ir netgi slopinti bakterijų augimą. H. pylori kurie gali sukelti infekciją ir skrandžio opas. Tačiau vis dar reikalingi tolesni klinikiniai tyrimai, siekiant patvirtinti juodųjų pipirų, kaip vaistažolių, naudą įveikiant skrandžio infekcijas.

• Padėkite kontroliuoti navikus ir vėžį

  Laboratorinis tyrimas atskleidė, kad juoduosiuose pipiruose esantis piperinas gali slopinti vėžinių ląstelių augimą. Juoduosiuose pipiruose esanti piperino medžiaga mažina laisvųjų radikalų poveikį ir slopina uždegimą, todėl vėžinių ląstelių augimas gali būti slopinamas. Tačiau vis dar reikia atlikti tolesnius tyrimus, siekiant įrodyti juodųjų pipirų naudą vėžio prevencijai.

Be to, dar vienas juodųjų pipirų pranašumas yra tas, kad manoma, kad jie gali gydyti bronchitą, maliariją ir cholerą. Tačiau tikslių medicininių įrodymų apie juodųjų pipirų veiksmingumą gydant šias ligas nėra.

Atsižvelgdami į daugybę galimų juodųjų pipirų naudos sveikatai, neturėtume pernelyg nusiteikti šiam vieno maisto kvapiojo ingrediento atžvilgiu. Tačiau taip pat įsitikinkite, kad naudojate juoduosius pipirus neviršydami įprastų ribų ir nenaudokite jų per daug, ypač nėščioms moterims, nes jie gali sukelti persileidimą. Visada pasitarkite su gydytoju prieš pradėdami vartoti juodųjų pipirų naudą sveikatai.