Jujube nauda organizmo sveikatai yra labai įdomi. Kaip gi ne, šis vaisius turi mažai kalorijų, bet daug skaidulų, vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Jujube taip pat turi savitą išvaizdą. Prinokęs džiugubas yra purpuriškai raudonos spalvos datulės formos.
Jujube yra mažas vaisius iš medžio Ziziphus jujuba kuri daug auga Pietų Azijoje. Dėl savo formos šis vaisius žinomas kaip raudonos arba kiniškos datulės. Jujube yra saldaus skonio ir kramtomosios tekstūros.
Jujube mitybos turinys
Iš jame esančių maistinių medžiagų galite gauti įvairių džiugubo privalumų. 100 gramų arba 3 jujube yra apie 79 kalorijos ir įvairių maistinių medžiagų, įskaitant:
- Angliavandeniai
- Pluoštas
- Kalis
- Vitaminai, tokie kaip vitaminai C ir A.
Jujube taip pat gausu antioksidacinio aktyvumo dėl jame esančių bioaktyvių junginių, tokių kaip flavonoidai, saponinai, polisacharidai ir triterpeno rūgštis. Be to, jujube esantis vitaminas C taip pat veikia kaip antioksidantas.
Įvairūs Jujube privalumai
Žemiau pateikiami įvairūs jujube privalumai, kuriuos galite gauti:
1. Pagerinti miego kokybę
Vienas iš labiausiai žinomų jujube privalumų yra miego kokybės gerinimas, ypač žmonėms, turintiems nemigą ir įvairių kitų miego problemų, susijusių su stresu ir nerimu.
Manoma, kad jujube esantys antioksidantai, ypač flavonoidai ir saponinai, mažina nervų sistemos veiklą ir padidina protą raminančių hormonų kiekį. Ši savybė pagerins miego kokybę ir trukmę.
2. Saugokite smegenų veiklą
Manoma, kad tie patys aktyvūs junginiai, esantys jujube, ne tik mažina nerimą, bet ir saugo smegenų funkciją. Šie junginiai gali apsaugoti nervų ląsteles nuo pažeidimų, padėti pagerinti atmintį ir apsaugoti smegenis nuo pažinimo sutrikimų, tokių kaip Alzheimerio liga.
3. Stiprinti imuninę sistemą
Keletas jujube esančių junginių, tokių kaip saponinai, flavonoidai ir polisacharidai, stiprina imuninę sistemą.
Šie junginiai mažina uždegimą ir oksidacijos procesus, kurie, kaip žinoma, silpnina imuninės sistemos komponentus ir daro mus jautrius ligoms.
4. Palaikykite sveiką virškinimo sistemą
Skaidulų kiekis džiūvėsiuose yra didelis, netgi pranoksta obuolius. Žinoma, kad ši ląsteliena pagreitina maisto judėjimą virškinamuoju traktu, minkština išmatas, didina gerųjų bakterijų ar žarnyno probiotikų skaičių, todėl labai naudinga virškinimo sveikatai.
Be to, manoma, kad jujube ekstrakte esantys aktyvūs junginiai apsaugo virškinimo sistemos organų sieneles – nuo skrandžio iki storosios žarnos. Ši savybė gali apsaugoti mūsų virškinimo sistemą nuo skrandžio opų, žarnyno uždegimų ir kenksmingų bakterinių infekcijų.
5. Sumažina vėžio riziką
Biologiškai aktyvūs junginiai, esantys jujube, tokie kaip saponinai, flavonoidai, polisacharidai ir triterpenoidai, gali sulėtinti augimą ir netgi nužudyti kai kurių tipų vėžio ląsteles. Pavyzdžiai yra kiaušidžių vėžys, gimdos kaklelio vėžys, krūties vėžys, kepenų vėžys, gaubtinės žarnos vėžys ir odos vėžys.
6. Palaiko širdies sveikatą
Tyrime teigiama, kad įrodyta, kad jujube gali palaikyti širdies sveikatą, nes sumažina blogojo cholesterolio (MTL) kiekį kraujyje ir padidina gerojo cholesterolio kiekį (DTL).
Be to, žydras taip pat gali užkirsti kelią riebalų kaupimuisi ar aterosklerozei, kuri gali sukelti įvairias ligas, pradedant nuo rankų kraujagyslių susiaurėjimo, koronarinės širdies ligos ir baigiant insultu.
7. Cukraus kiekio kraujyje mažinimas
Taip pat žinoma, kad jujube mažina cukraus kiekį kraujyje. Remiantis tyrimais, jujube veiksmingumą mažinant cukraus kiekį kraujyje patvirtina vitamino A kiekis, kuris gali padidinti cukraus įsisavinimą kraujyje į organizmo ląsteles. Taip išvengsite pavojaus susirgti diabetu.
Džiubučius galima valgyti žalius kaip sveiką užkandį, tačiau dažnai jie taip pat džiovinami, kad būtų galima gaminti saldainius, arbatą ir maisto papildus. Tačiau atminkite, kad džiovinti žydrai paprastai turi daugiau kalorijų ir cukraus nei švieži vaisiai.
Jei vis dar dvejojate, ar vartoti jujube vaisių, nes turite tam tikrų sveikatos sutrikimų, prieš vartodami patartina pasitarti su gydytoju.
